Krebsdiet während der Behandlung

Die richtige Diät ist ein wichtiges Element der Gesundheitsfürsorge. Die richtige Ernährung kann die Heilungschancen während der Krankheit erhöhen. Eine leicht verdauliche, ballaststoffreiche und unverarbeitete Ernährung ist für Krebspatient*innen sehr zu empfehlen. 

Allgemeine Richtlinien

Die Grundlage einer gesunden Ernährung bei Krebspatient*innen ist ein ballaststoffreicher Speiseplan. Greife zu dunklem Brot, Buchweizen oder Gerste und Haferflocken. Es ist sehr wichtig, gesättigte Fette zu begrenzen, vermeide daher rotes Fleisch und verarbeitete Lebensmittel. 

Mehr ungesättigte Fettsäuren

Deine Ernährung sollte einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten - z. B. Omega-3-Fettsäuren. Diese sind enthalten in:

• fettem Seefisch (z. B. Lachs, Makrele, Hering ¹);
• Pflanzenölen (z. B. Leinöl, kaltgepresste Öle);
• Nüssen (z.B. Walnüssen ²);
• Samen (z.B. Leinsamen)

‍Mehr Gemüse und Obst

‍Nicht zu vergessen: Gemüse und Obst! Nimm bis zu 800 Gramm davon pro Tag zu Dir.Iss mehr Gemüse als Obst und wähle solche, die:

• Antioxidantien (z.B. Preiselbeeren, Heidelbeeren);
• Carotinoide (z.B. Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren);
• Flavonoide (z.B. Zwiebeln, Tomaten, Paprika);
• Isoflavone (z.B. Kichererbsen, Bohnen, Soja).

‍Empfohlene Zubereitungsmethoden für Mahlzeiten

‍Kochen, Backen, Dünsten und Dämpfen sind empfehlenswert. So vermeidet man eine übermäßige Verwendung von Fetten. Achte außerdem auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr - trinke vor allem Wasser. Daneben eignen sich auch Kräutertees und Getreidekaffee. 

‍Die richtige Ernährung bei Krebs – Warum sie so wichtig ist?

‍Eine ausgewogene Ernährung kann Entzündungen eindämmen, das Immunsystem erhalten und Dein Energieniveau erhöhen. Durch eine gesunde Ernährung förderst Du Dein Wohlbefinden und kannst den Heilungsprozess unterstützen. 

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‍Quelle: Prosoma